Especial Dia dos Namorados

com Bee Gees Brazil

 O Bourbon preparou cada detalhe para que esta noite seja inesquecível!

 

Cardápio impecável, decoração exclusiva e uma programação musical sob medida.

Logo na entrada, um welcome drink saúda quem chega. Depois, já devidamente acomodado, o público poderá degustar um buffet de delícias gastronômicas e musicais que foram especialmente escolhidas para tornar a noite especial.

 O DJ Crizz, residente da casa, comanda a trilha sonora antes e após o show, com repertório  do melhor de standards jazzísticos, soul e música brasileira.

 Bee Gees Brazil

 Formado por Gustavo Tassi (Barry), Germano Brissac (Robin) e Oswaldo Portto (Maurice), interpretam com requinte de detalhes as canções do grupo que virou mania nos anos 70. Um show musical que oferece ao público, a exata noção de como era estar presente em um show dos Bee Gees.

 CARDÁPIO “DIA DOS NAMORADOS”- 2017

WELCOME DRINK

Love´s in the air

APPETIZERS – Servido na mesa
Menu degustação – Bolinho de Bacalhau (Amália Rodrigues), Croquete de ossobuco e especiarias (Zi Croquete), Pão de queijo recheado com costelinha suína assada a baixa temperatura (Blues and Jazz), Bolinho de arroz recheado com mozarela de búfala e pesto de manjericão.

SALADAS E ACOMPANHAMENTOS

Quiche de alho poró

Legumes Grelhados e marinados com ervas finas, azeite extra virgem e raspas de limão siciliano

Mix de folhas verdes com frutas da estação e queijos ao molho de mostarda e mel.

 PRATOS PRINCIPAIS

Medalhão de File Mignon com molho Demi-Glace e ragu de cogumelos selvagens

Salmão grelhado com ervas finas – acompanha molho de maracujá e redução de balsâmico.

Ravióli de mozarela de búfala ao molho branco de ervas e queijos e molho rustico de tomate.

Cuscuz Marroquino com frutas secas e legumes

Arroz com amêndoas e raspas de limão siciliano, laranja e especiarias (cítrico).

Arroz branco com parmesão e champanhe.

SOBREMESA

Brownie com sorvete
Cocada mole.
Salada de Frutas

 

CAFÉ

Mesa de Café

 OBS: OUTRAS BEBIDAS SERÃO COBRADAS À PARTE

Reservas:
11 5095-6100

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